Новости

16 мая 2019 г. в 14-00 на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора состоялось заседание межведомственной рабочей группы по разработке Методических рекомендаций «Об организации питания детей в организованных коллективах с заболеваниями, требующими индивидуального подхода в питании», в котором приняли участие сотрудники ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, специалист-диетолог МЗ НСО и члены РОО «Новосибирский центр больных целиакией». В ходе заседания рабочей группы были детально обсуждены технологические карты для организации питания детей с целиакией в организованных коллективах, форма и методы контроля за содержанием скрытого глютена в продуктах питания, требования к условиям для организации питания.