Новости

Результаты анкетирования родителей (законных представителей) дошкольников и школьников (Новосибирск) по вопросам организации питания, проведенного ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены в рамках реализации национального проекта «Демография» в 2020 г. (информация на 25.02.2020)

1) Результаты социологического опроса родителей дошкольников.

В социологическом опросе приняли участие 2094 респондентов (родители/законные представители дошкольников), из них в информационных ресурсах сети интернет на сайтах общеобразовательных организаций получают информацию 6,4% родителей, 76,2% - получают информацию от воспитателя, 17,1% - данной информацией не интересуются.

В системе вопросов: что нравится в питании в дошкольной организации по мнению родителей ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

1. всегда чистая посуда (97,9%);
2. еда не остывшая (95,8%);
3. еда вкусная (88,9%);
4. разнообразное меню (85,3%);

В системе вопросов: что не нравится в питании в дошкольной организации по мнению родителей ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

1. не вкусные блюда (27%);
2. однообразное меню (17,6%);
3. грязная посуда (4%).
4. Еда остывшая (3,1%);

Удовлетворенность питанием по 10 бальной системе в среднем составила 8,2 баллов, т.е. существенно выше среднего.

2) Результаты социологического опроса родителей школьников.

В социологическом опросе приняли участие 633 респондентов (родители /законные представители школьников), из них в информационных ресурсах сети интернет на сайтах общеобразовательных организаций получают информацию 10,6% родителей, 65,7% - получают информацию по рассказам ребенка, 17,5% - от классного руководителя, из иных источников информации – 3,5%.

В системе вопросов: что нравится в школьном питании по мнению родителей ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

• всегда чистая посуда (89,7%);
• созданы комфортные условия для приема пищи детьми (81,7%);
• достаточность времени для приема пищи (72,7%);
• вкусные блюда (67,1%);
• разнообразное меню (62,9%);
• возможность самостоятельного выбора блюд (34,6%).

В системе вопросов: что не нравится в школьном питании по мнению родителей ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

• отсутствие возможности самостоятельного выбора блюд (52,4%).
• однообразное меню (36%);
• не вкусные блюда (30,2%);
• дефицит времени для приема пищи (27%);
• не комфортные условия в столовой (16,3%);
• грязная посуда (8,1%).

Удовлетворенность питанием по 10 бальной системе в среднем составила 6,6 баллов, т.е. чуть выше среднего.

3) Результаты социологического опроса обучающихся общеобразовательных организаций.

В социологическом опросе приняли участие 339 респондентов (обучающиеся общеобразовательных организаций). Из них, ежедневно, организованно, вместе с классом питается 61,9% детей: питаются по ассортименту дополнительного питания ежедневно – 14,5% детей, 2-3 раза в неделю – 5% детей, реже чем 2 раза в неделю – 9,4%; не питаются в толовой вообще 6,8% детей.

В случае если ребенок (по какой-то причине) не может поесть в школьной столовой с классом – 31,3% респондентов кушают в школьном буфете, 14,2% – берут еду из дома, 22,4% – ничего не ест; 29,5 % – приобретают еду во время перемен в ближайшей торговой точке.

В системе вопросов: что нравится в школьном питании по мнению школьников ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

1. всегда чистая посуда (90%);
2. вкусная еда (82,3%);
3. достаточность времени для приема пищи (75,2%);
4. разнообразное меню (78,8%);
5. комфортные условия для приема пищи (77,9%);
6. еда не остывшая (72%);
7. питание коллективно – всем классом (62,5%);
8. имеется возможность самостоятельного выбора блюд (59,9%);

В системе вопросов: что не нравится в школьном питании по мнению родителей ответы на вопросы расположились в следующем рейтинговом порядке:

1. отсутствие возможности самостоятельного выбора блюд (35,7%);
2. большое количество одновременно питающихся (42,2%);
3. дефицит времени для приема пищи (20,9%);
4. однообразное меню (18,6%);еда остывшая (18,3%);не вкусные блюда (13,9%);грязная посуда (7,1%).

Удовлетворенность питанием по 10 бальной системе в среднем составила 7,3 баллов, т.е. выше среднего и выше оценки данной родителями школьников.