ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» 11.11.2020 принял участие в Международном онлайн-форуме «Школьное питание – источник укрепления здоровья детей. Объединение совместных усилий родителей, школы и государства», представив доклад «Новые требования к организации питания в школах, направленные на здоровьесбережение детского населения России».
В докладе были сделаны акценты на нововведениях, регламентированных Федеральным законом от 01.03.2020 № 47-ФЗ "О внесении изменений в ФЗ"О качестве и безопасности пищевых продуктов", в части организации здорового питания школьников, системы информированности родителей, доступности услуги питания для детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, фенилкетонурию, муковисцедоз и пищевые аллергии; о работе Федеральной службой Роспотребнадзора по информационному и методическому сопровождению организации бесплатного здорового питания школьников 1-4 классов; о результатах исследовательской и мониторинговой работы ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора по организации мониторинга здоровья и питания школьников. Определены проблемные вопросы, поставлены задачи на перспективу.