Новости

04.08.2021 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в расширенном заседании межведомственной рабочей группы Оренбургской области по вопросам обеспечения обучающихся здоровым горячим питанием. На заседании был сделан доклад о практике использования современных информационно-коммуникационных методов мониторинга питания и здоровья в улучшении региональной системы организации питания.

В докладе обращено внимание на результатах пилотного проекта «Мониторинг питания и здоровья школьников» реализуемого в Новосибирской и Омской областях с использованием кросс-платформенного программного средства, разработанного ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.

Цель пилотного проекта – организация действенной системы мониторинга, обеспечивающей содействие в реализации принципов здорового питания и снижении рисков нарушений здоровья у детей, связанных с пищевым фактором.

Инструмент пилотного проекта – программное средство «Питание» (свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2019665482.

Задачи пилотного проекта: 1) стандартизация подходов к разработке меню, мониторинг питания, автоматизация заполнения учетных и отчетных форм, характеризующих организацию питания; 2) повышение доступности качественного питания для школьников, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания; 3) оказание школам в оперативном режиме методической помощи в организации питания; 4) организация работы по информированию родителей об организации питания и реализация мероприятий родительского, общественного и внутреннего контроля; 5) формирование единой платформы межведомственного взаимодействия, обеспечивающей одноканальность и оперативность в получении объективной информации об организации питания, исключение дублирования функций.

Функционал программы предусматривает реализацию функций 1) организации здорового питания, включая разработку меню и его оперативный анализ, адаптацию основного меню для детей с сахарным диабетом и пищевой аллергией, автоматизированную подготовку документации пищеблока и информации, размещаемой на сайтах школ о фактическом питании и принципах здорового питания; 2) мониторинг питания и здоровья посредством формирования отчетов за заданный пользователем период времени; 3) реализация функций «Родительского контроля»; 4) координации данной работы в регионе.

По итогам межведомственного совещания было принято решение о вхождении с 2021-2022 учебного года Оренбургской области в число пилотных территорий, работающих в рамках реализации задач НП «Демография» по организации питания школьников в ПС «Мониторинг питания и здоровья школьников», разработанном ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.