16 сентября 2021 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, совместно с Министерством образования и науки Республики Хакасия, принял участие в проведении республиканского родительского собрания, посвященного вопросам контроля за организацией горячего питания в общеобразовательных организациях.
Родителям были представлены результаты оценки структуры и динамики заболеваемости детей за период 1991-2019 гг., даны пояснения причин основных трендов, эффективности реализованных мер популяционной профилактики нарушений здоровья, регулируемых на федеральном уровне. Обращено внимание на факторы риска и мерах их предотвращения. Подробно рассмотрен алгоритм проведения родительского контроля и организации питания детей, страдающих заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания. Детально рассмотрены принципы здорового питания и, обращено внимание на необходимости преемственности домашнего питания питанию школьному, а не наоборот.