26 мая 2022 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора в рамках недели детства принял участие в образовательном мероприятии, организованном Государственным автономным учреждением здравоохранения Новосибирской области "Молочная кухня".
Также в мероприятии приняли участие врач-диетолог и помощник Уполномоченного по правам ребенка в Новосибирской области.
Родители с детьми в ходе образовательного мероприятия смогли познакомиться с кисломолочной продукцией молочной кухни, узнали о видах и свойствах кисломолочной продукции, ее роли в организации здорового питания подрастающего поколения, правилах введения в рацион малышей кисломолочной продукции. Также были подробно обсуждены вопросы режима питания детей дошкольного возраста, роли отдельных групп пищевой продукции, трансформации современной гастрономической культуры, основных принципов здорового питания и необходимости его соблюдения как в рамках питания детей в детском саду, так и в семье.
На все поступившие от аудитории вопросы докладчиками даны исчерпывающие ответы.