Новости

21 декабря 2022 года ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе городской научно-практической конференции «Служба здоровья образовательных учреждений Санкт-Петербурга: основные аспекты организация здорового питания» для представителей образовательных учреждений Санкт-Петербурга.

В ходе конференции обсуждены наиболее актуальные и проблемные вопросы организации питания детей, особенности организации питания детей в г. Санкт-Петербург.

Институтом представлен доклад «Об методических аспектах организации питания детей, страдающих заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания». Представлен опыт работы в субъектах Сибирского Федерального округа, функционал сервисов программного средства «Мониторинг питания и здоровья», которые оказывают существенную поддержку в организации здорового питания в образовательных учреждениях. Особое внимание уделено разделам, посвященным построения меню, оценке оснащенности пищеблоков, мониторингу, родительскому и внутреннему контролю, оценкой цен на продукты питания.