Новости

24 марта 2023 года ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в совещании о реализации проекта наукограда Кольцово по включению в семейный рацион питания детей кисломолочных продуктов, обогащенных пробиотиками. Совещание прошло под председательством заместителя Губернатора Новосибирской области, при участии Министерства образования и Министерством науки и инновационной политики Новосибирской области, руководителей дошкольных организаций и представителями бизнеса.

В ходе совещания обсуждены практические и научные аспекты обогащения рациона питания детей в образовательных и оздоровительных организациях продуктами пробиотического действия, представлены результаты научно-практической работы по включению данной продукции в меню дошкольных организаций наукограда Кольцово. Рассмотрена практика реализации аналогичных проектов в Омской области. Сделаны акценты на том, что обогащение меню в дошкольных организациях продуктами пробиотического действия актуально, поскольку является действенной формой профилактики дисбактериоза и его последствий. Поставлены задачи на перспективное продолжение работы с включением дошкольных организаций, организаций отдыха и оздоровления, с последующей оценкой эффективности проекта при экспертном сопровождении ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.