Новости

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора 27 апреля 2023 г. принял участие в X международном молодежном медицинском научно-образовательном форуме "Медицина будущего — Арктике". На Форуме был представлен доклад младшего научного сотрудника Семенихиной Марии Вячеславовны «Улучшение структуры питания работающих в условиях Арктической зоны с использованием рецептур блюд, обогащенных витаминами и минеральными веществами». Доклад подготовлен по материалам экспериментальной работы, выполненной Институтом в 2021-2023 годах.

В докладе были представлены данные о рациональности обогащения рационов питания витаминами и минеральными веществами работников Арктической зоны. Представленные данные могут улучшить структуру питания работающих в условиях крайнего севера, что потенциально снижает риски здоровью, обусловленные синдромом полярного напряжения.

По результатам конкурса молодых ученых Семенихина Мария Вячеславовна была представлена к диплому 3-й степени.