Новости

24.08. 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в установочном совещании по подготовке к исследованию эффективности включения в меню дошкольных организаций продуктов пробиотического действия. В совещании также приняли участие Министерство образования Новосибирской области, Департамент образования мэрии г. Новосибирска, представители дошкольных организаций, участвующих в эксперименте, и представители организаций ответственных за поставку продуктов пробиотического действия.

В эксперименте примут участие дети 5-7 лет. Исследование предусматривает 2 цикла выдачи продуктов пробиотического действия (2 по 4 недели с перерывом между циклами в 4 недели).

Особое внимание в ходе совещания было уделено работе с родителями (информирование, сбор согласий на участие детей в эксперименте). Перед проведением исследования будет проведено общее для всех участников эксперимента родительское собрание. В качестве меры эффективности будут использованы комплексный показатель включающей оценку удовлетворенности питанием, индекс несъедаемости, динамику субъективных и объективных показателей интервьюирования, лабораторно-инструментальных обследований детей. По итогам работы планируется оценить в Сибирском регионе целесообразность включения в рацион питания детей продуктов пробиотического действия.