Реализуемый уровень образования: дополнительное профессиональное образование
Формы обучения: очная (аудиторная), очно-заочная (аудиторно-внеаудиторная), заочная (внеаудиторная) в виде дистанционного образования, стажировка, очно-заочная по индивидуальному плану и ускоренному обучению.
Обучение ведется на русском языке.
Нормативные сроки обучения: 144 ч.
Аннотация программ «Современные вопросы гигиены детей и подростков», «Общая гигиена»
25 января 2024 года состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором были рассмотрены вопросы планирования на 2024 год; промежуточные результаты экспериментальных исследований института; перспективы дальнейшей реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья».
Представленным планам и промежуточным результатам экспериментальных исследований дана положительная оценка.
25 января 2024 года состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором будут рассмотрены вопросы планирования на 2024 год; промежуточные результаты экспериментальных исследований института; перспективы дальнейшей реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья».
17-20 января 2024 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, в рамках разработки перспективных блюд и продуктов, завершил экспериментальный этап отработки технологии производства обогащенной продукции массового потребления.
В ходе апробации проведена отработка полуфабрикатов различного вида и наполнения (овощные, творожные, растительномясные, мясные), определены наилучшие сочетания продуктов, нормы вложения сырья, масса приготовленного полуфабриката, производственные потери, температурный режим и продолжительность тепловой обработки, подготовлены рецептуры.
Данная продукция может быть использована в организованном и неорганизованном питании с учетом витаминно-минерального состава готовой продукции. Использование ее в рационе питания позволяет существенно сократить риски развития микроэлементозов и гиповитаминозов, характерных для жителей Арктической зоны и Сибири.
23 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора в рамках финального этапа молодёжного проекта «ЗОЖники» провел для подростков обучающие семинары.
Семинары были посвящены популяризации среди молодежи основ санитарно-гигиенической грамотности, обучению школьников правилам и нормам здорового образа жизни. С участниками проекта рассмотрены вопросы санитарно-гигиенических норм, правил личной гигиены, профилактики опасных вирусно-инфекционных заболеваний и здорового питания.
В ходе семинаров подростки активно задавали вопросы, фиксировали полученную информацию, участвовали в дискуссии.
21 декабря 2023 года состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. В ходе заседания обсуждались следующие вопросы: доклад председателя Объединенного Совета молодых учёных и специалистов о работе в 2023 году и планах работы на 2024 год; итоги выполнения плана основных мероприятий на 2023 год и задачи на 2024 год; результаты выполнения научно-квалификационной работы на соискание учёной степени кандидата биологических наук по теме «Использование комнатных растений в улучшении воздушной среды в организованных детских коллективах».
В 2023 году члены ОСМУиС организовали и провели второй Молодежный научный форум, приняли активное участие в организации Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные вопросы гигиены в условиях современных вызовов», в рамках которого состоялся конкурс на лучший доклад молодого ученого; Круглого стола «Стратегия здоровьесбережения школьников в межрегиональном проекте «Сибирская школа – территория здоровья»; приняли участие в 20 научно-практических мероприятиях очного и дистанционного формата различного уровня, на которых представлено 33 устных доклада и принято участие в 13 мероприятиях в качестве слушателей. Также молодые ученые выступали в качестве модераторов секций и пленарных заседаний, членов из состава конкурсной комиссии и секретариата конференций. За прошедший год опубликовано 50 печатных работ в соавторстве. Из них 23 статьи в научных журналах, в т.ч. журналы SCOPUS – 12; ВАК – 23; статьи в изданиях, входящих в ядро РИНЦ – 15; статьи в изданиях, индексируемых в РИНЦ – 8; Материалы в сборниках научно-практических мероприятий, индексируемых РИНЦ – 27.
Основными задачами деятельности ОСМУиС на 2024 год являются: работа над повышением публикационной активности; активное участие в научно-практических мероприятиях разного уровня организации с актуальными работами, научно-методическое сопровождение научной деятельности молодых специалистов со стороны молодых ученых; ответственное выполнение научно-практических работ со стороны молодых специалистов Управления Роспотребнадзора; участие в подготовке и организации научно-практических мероприятий с привлечением к участию молодых ученых и специалистов СФО, а также студентов специальности медико-профилактическое дело медицинских университетов.
Работа Объединенного Совета молодых учёных и специалистов получила высокую оценку.
Итоги выполнения плана основных мероприятий на 2023 год получили высокую оценку – все запланированные наукометрические показатели достигнуты. Обсуждены планы на 2024 г., особое внимание уделено вопросам своевременной подготовки баз данных по проведенным исследованиям и публикации статей в высокорейтинговых научных изданиях.
Научно-квалификационная работа на соискание учёной степени кандидата биологических наук по теме «Использование комнатных растений в улучшении воздушной среды в организованных детских коллективах» признана актуальной и, решением членов Учёного совета, рекомендована к представлению к защите в диссертационный совет по специальности гигиена.
12 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Комитетом по образованию г. Барнаула провел научно-методический вебинар «Принципы организации здорового питания детей».
В вебинаре приняли участие руководители образовательных организаций г. Барнаул и персонал, ответственный за организацию питания детей.
В ходе вебинара Институтом представлены научно-методические аспекты организации питания детей в части разработки рациона питания, в том числе для детей с заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания, его реализации, проведения внутреннего контроля за организацией питания.
Также, на примере программного средства «Мониторинг питания и здоровья», рассмотрены перспективы автоматизации и оптимизации работы организаций в части разработки меню и ведения документации, организации системы мониторинга за организацией питания в муниципалитете.
Доклады Института активно поддержаны в дискуссии, на все поступившие вопросы даны исчерпывающие ответы. По итогам вебинара принято решение о разработке, при методическом сопровождении ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, единых меню для организаций г. Барнаула.
Мероприятие проведено в рамках реализации проекта «Сибирская школа – территория здоровья».
В ходе научно-практической конференции "здоровье подростков- основа трудового потенциала будущего", инициированной комитетом по молодёжной политике Государственной Думы и поддержанной институтом медицины труда, рассматривалась проблема трудонедостаточности особенно по рабочим специальностям, а также вопросы возможного привлечения подростков к трудовому процессу, обсуждались методические подходы к оценке физических возможностей несовершеннолетних к выполнению трудовых функций. Институт медицины труда доложил первые результаты проведённых исследований по оценке особенностей функционального состояния подростков (АД, пульс, СДД) при выполнении типовых движений по подъему, переносу и удержанию груза заданной массы, которые будут заложены в основу гигиенических нормативов, определяющих безопасные условия труда несовершеннолетних. Представленная информация вызвала живую научную дискуссию в контексте многолетней динамики заболеваемости, распространённости функциональных нарушений и хронической заболеваний у подростков и молодежи, методических подходах к оценке рисков нарушений здоровья, формах и методах профилактической работы.
29 ноября 2023 года состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором будут обсуждены результаты выполнения научно-квалификационной работы, предварительные итоги выполнения плана работ за 2023 год и проводимого исследования оценки влияния выбросов полигона твердых бытовых отходов на здоровье населения.
15.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе итоговой научной сессии «Фундаментальные и прикладные аспекты сбережения здоровья человека в Арктике», приуроченной к 300-летию Российской Академии Наук, выступив в Пленарной части с докладом: «Инновации в организации питания в условиях Арктической зоны Российской Федерации (по результатам мониторинговых, модельных и экспериментальных исследований)».
В докладе были приведены результаты исследований, проведенных ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Северным государственным медицинским университетом в части установления пороговых значений и ожидаемых положительных физиологических эффектов от внесения в блюда и пищевые продукты Laminaria digitata и Fucus, а также специально-разработанного с учетом региональной эндемики витаминно-минерального комплекса; технологической отработки инновационных блюд и обогащенных пищевых продуктов с пилотным внедрением на практике, разработки к ним технологических карт рецептур блюд и технических условий, обогащенных вышеуказанными ингредиентами, посторенние нутритивных профилей блюд и продуктов, а также рационов питания организованных коллективов. Реализация инновационных подходов, предложенных в докладе, в условиях Арктической зоны должна существенно снизить риски здоровью населения, связанные с региональной эндемикой и синдромом полярного напряжения, исследования в данном направлении продолжаются совместно с Северным государственным медицинским университетом в рамках консорциума «Арктическая медицина».
В ходе дискуссии были даны исчерпывающие ответы на все поставленные вопросы.
14.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе секции «Презентация социальных межрегиональных проектов МАСС» межрегионального форума «Дни Сибири», проведенного по инициативе Исполнительного Комитета Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское Соглашение», выступив с докладом о результатах реализации социального межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья по итогам 2022-2023 гг.».
Модератором проекта выступал ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. Проект реализовывался в 2022-2023 гг. совместно ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный педагогический университет»; ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный медицинский университет», при поддержке МАСС. Участники проекта – 10 субъектов РФ, входящий в состав МАСС (СФО и два субъекта ДФО). Цель проекта заключалась в снижение рисков здоровью обучающихся за счет реализации эффективных мер индивидуальной и коллективной профилактики негативного воздействия факторов, связанных с организацией учебного процесса в общеобразовательной организации.
В структуру проекта входили три модуля: модуль «мониторинг питания и здоровья школьников» (более 10 000 участников), модуль «инженерно-технический» (три пилотных общеобразовательных организаций Новосибирской области), модуль «оценка рисков и разработка профилактических мероприятий» (две пилотные общеобразовательные организации). В ходе реализации проекта общеобразовательным организациям были предложены: ПС «Мониторинг питания и здоровья»; возможность включения в ассортимент дополнительного питания инновационных блюд; алгоритмы организации выдачи детям капсулированных форм биологически активных веществ с целью восполнения дефицита и лучшей усвояемости витаминов и минеральных веществ, поступающих с пищей; система беспрерывного мониторинга за показателями температуры воздуха, относительной влажности, содержания углекислого газа, уровней искусственной освещенности в учебных классах и кабинетах с фиксацией усредненных результатов за задаваемые временные промежутки от 1 минуты до 1 часа, с ПС анализирующим результаты мониторинга в табличной и графической форме; калькуляторы оценки коллективных и индивидуальных рисков нарушений осанки и зрения, тревожности и агрессии у обучающихся, а также подбора комнатных растений для улучшения качественных показателей воздушной среды в учебных классах и кабинетах.
Результаты реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья» подчеркнули значимость и актуальность соблюдения санитарного законодательства, реализации методических документов Роспотребнадзора в обеспечении надежного уровня санитарно-эпидемиологического благополучия, обеспечивающего коллективный уровень защиты здоровья детей на этапе получения основного общего образования. Разработанные в ходе реализации проекта методики мониторинга, оценки риска и калькуляторы, автоматизирующие расчетные процедуры позволят каждой общеобразовательной организации осуществлять эффективный подбор наиболее актуальных для реализации мер профилактики коллективных и индивидуальных рисков здоровью. Простота использования на практике предлагаемых форм мониторинга, оценки рисков и подбора мер профилактики свидетельствует о возможности тиражирования полученного положительного опыта в реализации здоровьесбережения детей.
Итоги работы были признаны положительными и рекомендованы к масштабированию на территории участников Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское Соглашение» (Сибирский Федеральный округ и Дальневосточный Федеральный округ), а также продолжении работы в данном направлении, в том числе по разработке новых методов мониторинга и оценке факторов питания, воспитания и обучения.
Обучение по санитарно-просветительским программам "Основы здорового питания" 
Национальный проект «Демография» (дети) 
Оценка организации и эффективности оздоровления детей 
Калькуляторы 
Гигиенические рекомендации детям и родителям 
Информационные материалы