Федеральное бюджетное учреждение науки "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

17 ноября 2020 г. в 13.00 состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором обсуждались:

1) методические рекомендации «Санитарно-токсикологическая оценка вредных для здоровья эффектов при эмиссии летучих соединений серы из вещества отходов переработки сульфидных руд» - принято решение о необходимости доработки документа и представления его в Ученый Совет в срок до 10.12.2020;

2) результаты по темам НИР: «Гигиеническое нормирование актуальных химических факторов, загрязняющих среду обитания человека в горнорудных районах Сибири»; «Совершенствование ранней диагностики профессиональной заболеваемости, методов индикации и профилактики профессиональных заболеваний», «Изучение процессов клеточного старения и биологического возраста, работающих с различными факторами производственной вредности в управлении трудовым долголетием»– принято решение об обязательности подготовки документов, не исполненных в соответствии с планом работы на 2020 г., подтверждающих исполнение поставленных государственным заданием ФС Роспотребнадзора задач, срок – до 01.12.2020;

3) структура и содержание Регистра профессиональных заболеваний – принято решение о формировании рабочей группы и подготовке в срок до 15.12.2020 технического задания с указанием перечня учитываемой информации и алгоритма ее оценки, включая расчёт показателей риска здоровью, в т.ч. профессионального риска, по имеющимся методикам, в том числе разработанным институтом.

4) типовые меню для школьников и дошкольников получили высокую оценку и рекомендованы к внедрению в практику работы образовательных организаций Омской и Новосибирской областей, также для направления в Федеральную службу Роспотребнадзора с целью получения рекомендаций Федерального уровня; срок подготовки документов – до 01.12.2020 г.

5) информация об участии института в разработке инновационных блюд и продуктов для детей, проживающих в эндемичных территориях, а также для детей с фенилкетонурией и муковисцидозом, была в целом одобрена, принято решение о расширении спектра предприятий с которыми необходимо наладить сотрудничество в 2021 г.; срок подготовки перечня предприятий – до 15.12.2020.

6) разрабатываемые меню для школьников и дошкольников.

 

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора проанализировал показатели общей заболеваемости детей по патологиям этиологически связанным с пищевым фактором, а также требующим индивидуального подхода в организации питания (за 2010-2019 г.) в целом по Российской Федерации, Федеральным округам и субъектам РФ.

Динамика общей заболеваемости детей за период 2010-2019 гг. имела тенденцию к снижению. Существенно выше средних показателей по РФ на протяжении всего периода наблюдения (с превышением на 50% и более) регистрировалась заболеваемость в Ненецком автономном округе, Архангельской области и Республике Коми. Рост заболеваемости за анализируемый период отмечался по следующим группам патологий: ожирение, сахарный диабет, муковисцидоз и фенилкетонурия.

Наибольшее количество детей с ожирением зарегистрировано в Приволжском Федеральном округе, далее следует – Центральный Федеральный округ. По остальным заболеваниям (сахарному диабету, муковисцидозу и фенилкетонурии) лидирующее положение занимает Центральный Федеральный округ. Динамика ежегодного прироста численности детей, имеющих ожирение превышала средние темпы по Российской Федерации в Южном, Дальневосточном, Уральском и Приволжском Федеральных округах; имеющих сахарный диабет – в Дальневосточном, Южном, Северо-Кавказском и Северо-Западном Федеральных округах; детей с муковисцидозом – в Дальневосточном, Южном и Центральном Федеральных округах; с фенилкетонурией – в Дальневосточном, Центральном и Уральском Федеральных округах.

Оценка показателей заболеваемости детей, нуждающихся в индивидуальном подходе в организации питания детей, требует формирования региональных регистров заболеваемости (сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, пищевая аллергия, ожирение) отдельно для детей дошкольного и школьного возраста, в том числе 7-10 лет и 11 лет и старше. Цель организации такого регистра – оценка ситуации и планирование дополнительных расходов на организацию питания данных категорий детей, разработка и реализация меню, соответствующих физиологическим особенностям детей, обеспечение прав детей на здоровое питание в образовательной организации. Необходимость учета детей с повышенной массой тела и ожирением диктуется оценкой эффективности реализуемых мероприятий в рамках Национального проекта «Демография», в том числе, за счет корректировки пищевых привычек, рациона питания и изменения режима дня с реализацией должного уровня динамической компоненты, что в совокупности приведет к снижению рисков формирования болезней системы кровообращения и нервной системы, повысит резистентность организма в неблагоприятным воздействиям внешних факторов.

Информационные материалы прилагаются (ссылка - Характеристика общей заболеваемости детей (от 0-14 лет) по патологиям этиологически связанным с пищевым фактором, а также требующим индивидуального подхода в организации питания (за 2010-2019 г.)).