Новости

13 сентября 2022 г. ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" Роспотребнадзора принял участие в семинаре-совещании с образовательными организациями Республики Хакасия, посвященному вопросам организации школьного питания, организованном Министерством образования Республики Хакасия.

В ходе совещания рассмотрены актуальные аспекты организации питания обучающихся, промежуточные итоги, новые сервисы ПС «Мониторинг питания и здоровья», результаты обучения по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания» для детей дошкольного и школьного возраста, а также лиц, планирующих принимать участие в мероприятиях родительского контроля.

По итогам 2021-22 уч. года в ПС «Мониторинг питания и здоровья» зарегистрировалось 184 общеобразовательные организации, внесено 117 меню, в том числе 2 меню для детей с пищевой аллергией, 1 меню для детей с сахарным диабетом. За учебный год проведено 146 мероприятий родительского и 208 мероприятий внутреннего контролей. По итогам года средний индекс насъедаемости составил 8,96 %, в течение года отмечена положительная динамика. По промежуточным итогам обучения по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания» за 2022 г. в Республике Хакасия по программе для воспитателей дошкольных организаций обучено 418 чел., для детей школьного возраста – 271 чел., для родителей (законных представителей), планирующих принять участие в мероприятиях родительского контроля – 48 чел.

Доклад Института активно поддержан в дискуссии, на все поступившие вопросы даны исчерпывающие ответы.

С 5 по 15 сентября 2022 г. в Анапе проходит второй Общероссийский образовательный ФОРУМ организаторов детского и семейного отдыха, оздоровления, туризма и досуга # PROотдых-2022. В форуме принимают участие представители 48 субъектов Российской Федерации. В ходе занятий слушателям были представлены разнообразные формы обучения и повышения профессионального мастерства. Наиболее интересные из них привлеки – мастер -классы, деловые игры, хакатоны и митапы.

 В работе ФОРУМА 7-10 сентября 2022 г. принял участие ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора с освещением основополагающих постулатов санитарного законодательства, определяющих в ходе летних оздоровительных смен безопасность летнего отдыха и оздоровления. Детально были рассмотрены вопросы организации питания, конструирования меню, организации работы по внутреннему контролю качества. Представлен опыт работы оздоровительных смен, организованных для детей с сахарным диабетом, рассмотрены особенности организации питания детей с целиакией и муковисцидозом, пищевой аллергией в условиях стационарного загородного лагеря. Особое внимание было уделено методическим вопросам оценки эффективности оздоровления детей, а также итогам работы субъектов РФ в  программном средстве «Оценка эффективности оздоровления», разработанном ФБУН Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора, результаты экспериментального исследования соматометрических и физиометрических показателей, психо-эмоционального состояния, досуговой занятости детей и их умственной работоспособности, двигательной активности и сопряженных с ней показателей съедаемости, предлагаемого рациона питания. Исследования проводились в ежедневном режиме в течение оздоровительной смены (21 день). Также аудитории были доложены результаты исследований отдаленных физиологических эффектов, регистрируемых у школьников в течение последующего за летом учебного года. Участники Форума рассмотрели результаты мониторинга, приняли участие в деловых играх с имитацией принятия решений в штатных и нештатных ситуациях, поработали в командах по разработке проектов улучшения санитарно-эпидемиологического благополучия в лагере в условиях заданных ситуационных условий.

В ходе обучения слушатели прошли курс по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания» (внутренний, общественный и родительский контроль). В формате круглого стола были подведены итоги работы форума по разделу соблюдения санитарного законодательства, обеспечению условий достижения максимальных результатов эффективности оздоровления, векторам перспективного развития.